الدرس الثالث في اللحوم: شوي اللحم بالفرن (روست بيف) الجزء الأول | Chef Hissa's Kitchen
تندرلوين ستيك، أو فيليه، أو فتيلة العجل. المقادير: قطعة لحمة فيليه متشفية كويس من الدهون وزنها ٧٥٠ جرام. ١٠٠ جرام زبدة (ممكن نقلل او نزود كمية الزبدة... | By Osama's Kitchen | Facebook
مطبخ هدى قاطرجي - يسعدلي صباحكون أحبائي راح أقدم وصفة القلية اللي مشهورة فيا كتير أهل الجزيرة، وبكل مناسبات بيقدموا فوق الخبز السميك المقلي أو فوق الأرز(منسف). بدون تفتيت اللحمة ...وطبعاً هي